Suprizal Tanjung's Surau

Berdoa Bekerja & Berguna untuk Semua

Heboh dan Meriah, 10 Ribu Lapek Gratis Habis

Festival Lapek Minang 2015

Oleh SUPRIZAL TANJUNG, Batam

SILATURAHMI, hiburan artis Minang, makan~minum dengan ribuan perantau Minang Batam berlangsung heboh dan meriah di halaman Kepri Mall, Batam, Minggu (22/11/2015) pukul 16.00 sampai 23.00 WIB.

Festival Lapek Minang  2

Masyarakat Minang di Batam berebut lapek saat Festival Lapek Minang 2015 di di halaman Kepri Mall, Batam, Minggu (22/11/2015).

Karena ramainya, dalam event Lomba Lapek Minang 2015 ini, ada hadirin cuma dapat satu lapek, namun ada juga yang dapat lebih dari satu. Semua tergantung dari kemampuan dan kemauan berdesak~desakan. Seru, unik, dan kadang mengundang tawa. Hadirin bahagia dalam kerangka kebersamaan ala masyarakat Minangkabau. Berebut, saling desak, menjadi bagian positif dalam kegiatan bernuansa kekeluargaan ini.

Festival Lapek Minang  1

Masyarakat Minang di Batam berebut lapek saat Festival Lapek Minang 2015 di di halaman Kepri Mall, Batam, Minggu (22/11/2015).

‘’Lapek pisang (kue lepat) yang dibungkus daun pisang ini salah satu kuliner khas ranah Minang yang juga salah satu kuliner tertua di Indonesia. Makanan sederhana ini memiliki kualitas rasa tinggi, enak, cocok dimakan semua kalangan,’’ sebut Penanggungjawab Festival, H Elfis Davisco, didampingi Panitia Festival, Mulyadi Chaniago SE, dan Oktadili Yandri di Kepri Mall, Minggu (22/11/2015).

Untuk para pengunjung, disediakan door prize dengan hadiah utama berupa dua unit sepeda motor.
Tokoh masyarakat Minang Kepri, yang juga Wakil Ketua Komisi IX DPR RI, H Asman Abnur SE Msi akan menyerahkan hadia utama kepada pengunjung berutung.

Di acara ini, juga disajikan 20 jenis kuliner khas Minang lainnya dan dijamin enak rasanya. Semua disajikan gratis dan untuk dimakan bersama.

Festival Lapek Minang 2015 ini adalah pertama di Batam. Ke depan akan menjadi kalender event pariwisata di Batam dan Kepri. Acara ini didukung Dinas Pariwisata Kota Batam, dan
Dinas Pariwisata Provinsi Kepri.

Selain itu, acara dimeriahkan artis Minang antara lain An Roys, Yen Rustam, dan komedian Mak Lepoh dano Upiak Isil, serta tim tari dari Minang asal Luak 50 yang sering tampil tingkat nasional dan internasional.

Jadi, sambil makan lapek, masyarakat Minang Batam bisa melepas rindu ke kampung halaman dengan melihat penampilan para artis Minang tersebut.

Davisco menyebutkan, 10 ribu lapek ini dibuat di rumah oleh 15 kelompok ibu. Dimana, setiap kelompok ada 10 orang. Total ikut sekitar 150 ibu. Nantinya, lapek tersebut akan dinilai, cita rasa, kemasan, bahan, dan lainnya. Untuk mereka, panitia telah menyediakan hadiah besar dan menarik.

Kenapa 10 ribu lapek pisang? Davisco menyebutkan, mereka ingin mengangkat potensi kuliner tradisional ibu rumah tangga Batam, dan kualitas rasa, bungkusnya tidak kalah bersaing dengan kuliner sejenisnya.

Usaha kuliner rumah tangga khususnya dapat bersaing di pasaran, terutama dalam menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) atau Asean Economic Community (AEC) 2015.

Panitia berharap, akan terjadinya transaksi jangka pendek dan jangka panjang terhadap produk kuliner yang disajikan kepada masyarakat dan pengusaha lokal maupun mancanegara saat itu. Ini semua untuk memajukan usaha kuliner ibu rumah tangga.

Hadir di acara ini, Asisten I Pemprov Kepri, Reni Yusneli, Kepala Dinas (Kaadis) Koperasi & UKM Provinsi Kepri, Drs. H. Amhar Ismail, M.Si, Kepala Dinas (Kadis) Pariwisata Provinsi Kepri, Guntur Sakti, Penanggungjawab Festival Lapek Minang 2015.

Juga hadir tokoh Minang di Batam, seperti H Elfis Davisco, anggota DPRD Batam, ustaz Safari Ramadhan, Ketua Ikatan keluarga Padang kota (IKPK) Ed candra, dan lainnya ***

Batam, Senin 23 November 2015

November 23, 2015 - Posted by | Minangkabau Pagaruyung Sumbar

No comments yet.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: